Thanh Hóa- vùng đất mang tên nem chua
Nói đến Thanh Hóa chắc chắn mọi người ai cũng nghĩ
ngay đến món đặc sản đó là nem chua. Và ai đã từng được thưởng thức món nem
chua này hẳn sẽ không thể quên được mùi vị của nó. Nem chua Thanh Hóa là một
món ăn ngon nổi tiếng, là niềm tự hào của người dân xứ Thanh nói riêng cũng như
của đất nước Việt Nam nói chung.
Nem chua ngày càng trở nên phổ biến không chỉ
còn xuất hiện trong những ngày lễ tết mà trong những ngày thường cũng đã trở
thành món ăn quen thuộc của mọi người, mọi gia đình. Nếu bạn từng ăn Nem chua
Thanh Hóa thì chắc hẳn bạn không thể quên vị chua thanh, giòn, ngọt, cay đậm,…khi
chiếc nem chạm vào đầu lưỡi của bạn. Nem chua Thanh Hóa quả là một món ăn hấp dẫn
mọi người hẳn khi bạn đã từng thưởng thức sẽ không bao giờ quên được mùi vị đặc
trưng của món ăn này.
Thanh Hóa – nơi duy nhất bạn mua được nem chua chua ngon, rẻ.
Như các bạn biết đấy Thanh Hóa là nguồn gốc tạo ra
món ngon này . Ai đã từng đặt chân đến Thanh Hóa sẽ ấn tượng với vị chua cay,
ngọt ngọt,.. của nem chua do chính nơi này sản xuất mà khi đến nơi khác bạn
không cảm nhận được mùi vị đó. Chính vì vậy bạn muốn mua nem chua ngon chuẩn chất
lượng nhất thì chỉ có thể đến một nơi duy nhất-nơi bắt nguồn cho nem chua đó là
xứ Thanh.
Nem chua Thanh Hóa chỉ có thể ngon khi sản xuất tại chính nơi đó thôi
mà không thể sản xuất tại các vùng khác được. Nem
chua Thanh Hóa mang mùi vị đặc trưng đó vị chua ngọt ngọt nơi đầu lưỡi của thịt
lên men tự nhiên hòa với vị thính thơm nồng, một chút vị cay nồng của tiêu bắc
điểm vào đó là màu đỏ của ớt và một thứ không thể thiếu đó là màu xanh của lá
đinh lăng. Tất cả tạo nên một món nem chua Thanh Hóa cực kỳ hấp dẫn, thu hút mọi
vị khách khi đến với vùng miền xứ Thanh. Vì vậy Thanh Hóa là lựa chọn tốt nhất
khi bạn muốn mua nem chua vừa ngon, rẻ mà vừa chuẩn chất lượng.
Tại sao nem chua Thanh Hóa lại nổi tiếng vậy?
Nhắc đến nem chua chắc hẳn mọi người sẽ nghĩ ngay đến đó là xứ Thanh. Nem chua là món ăn đặc sản cũng như là niềm tự hào của người dân nơi đây vì nó thể hiện bản chất hiền lành, nhanh nhẹn,..của người dân bản địa. Vì thế không biết từ khi nào, từ lúc nào , từ bao giờ mà nem chua Thanh Hóa trở nên nổi tiếng trên khắp các tỉnh, các vùng miền trên cả nước trải dài từ Nam ra Bắc, thậm chí còn ra cả nước ngoài mọi người ai cũng biết đến.Những người con Thanh Hóa họ luôn luôn tự hào bởi nơi họ sinh ra, lớn lên có món đặc sản mang cả tâm tình quê hương , không thể pha lẫn nơi nào, không vùng nào có thể có được mùi vị nem chua như ở xứ Thanh nơi bản địa .Để lý giải cho vì sao nem chua Thanh Hóa mang vị ngon đặc trưng vậy bởi để có được vị nem chua mang đúng nghĩa đặc sản không phải cứ học là làm được, mà cần kinh nghiệm truyền từ đời này qua đời khác. Chính vì vậy nem chua Thanh Hóa là đặc sản nổi tiếng không chỉ vị ngon mà nó còn mang cả tâm tình chân thành, sâu sắc của người dân xứ Thanh.










0 nhận xét:
Đăng nhận xét